Distillerie Bougnat
Brasserie Bougnat, où l'excellence se forge à partir d'un simple grain. Découvrez notre art, notre passion pour la production de whiskies et d'eaux-de-vie exceptionnels.
Tout commence par un grain de qualité
Notre processus : De la qualité du grain à la distillation
Fermentation
Céréales de qualité et levures transforment les sucres en alcool et arômes.
Distillation
Via l'alambic, l'alcool est séparé pour obtenir une eau de vie.
Vieillissement
L'eau de vie mûrit en fûts, acquérant complexité et caractère distinctif.
Une Distillation Traditionnelle et Innovante
Découvrez notre alambic Chalvignac, combinant tradition charentaise et technologie moderne pour une distillation unique.
Une Brasserie à la pointe de la technologie
Notre brasserie, grâce à ses équipements efficaces et sa grande capacité de production, se distingue par sa flexibilité. Le silo à grain et le concasseur pour malt spéciaux, ainsi que nos cinq cuves de brassage nous permettent de préserver nos critères de qualité sur le choix des grains, y compris bio, et de brasser 600 HL de wash en 24h. Grâce à notre système de nettoyage CIP totalement automatisé, nous garantissons l'hygiène parfaite de notre installation.
nos appareilsUn Engagement basé sur la Qualité et l'Excellence
Notre promesse est simple : fournir un wash et des eaux-de-vie d'exception grâce à un grain de haute qualité et un accompagnement personnalisé pour chaque client.
Notre wash
Prenez Part à l'Expérience Bougnat
Devis gratuit